Makaroni 2 in 1

Seperti biasa, wiken adalah hari utk masak & makan.
Semalam, aku wat makaroni bakar.
Resepi, aku men buat ikut ilmu asas dalam memasak.
Ditambah sedikit pengubahsuaian bg mengikut bahan2 yg ada di dapur.

So, ni resepinyer kalau nak cuba. Tapi xde sukatan, sbb semuanya main campak jer, so, kena ikut 6th sense la, byk mane nak letak, mengikut kesuaian makaroni yg direbus.

Bahan A
Makaroni (ikutlah banyak mane nak)

Bahan B
bwg besar - potong dadu
bwg putih - cincang
lada kisar
isi ayam/daging - potong dadu
sayur2an - aku guna hirisan carrot & cendawan butang
sos tomato
sos tiram
garam

Bahan B (utk lebih kurang 250gm makaroni)
Susu segar
2 sudu tepung gandum
telur ayam
grated cheddar/mozarella cheese
oregano & dried parsley (optional)


Cara-cara:

Bahan A
Makaroni direbus dgn sedikit minyak & garam (aku letak kiub ayam), bile dah lembut, toskan

Bahan B

1. tumis bwg besar & bwg putih
2. masukkan lada, tumis hingga garing
3. masukkan ayam/daging, tumis sampai empuk (klu kering sgt, letak air sket)
4. masukkan sos tomato & sos tiram
5. masukkan sayur2an
6. rasakan kuahnnya, klu dah cukup masin manis sume, masukkan makaroni
7. gaul sehingga sebati

Bahan C
satukan susu, telur & tepung gandum
letakkan serbuk oregano & parsley

***Letakkan separuh adunan makaroni dlm bekas
curahkan separuh bahan B, tabur ngan cheese
tuang adunan makaroni yg selebihnya
curahkan baki bahan B dan tabur cheese
bakar dengan suhu 200 darjah celcius (para oven yg bawah)
selama 20 - 30 minit atau sehingga bahan B masak

nota kaki: kalau malas nak wat makaroni bakar, wat je makaroni goreng....sedap jugak...senang, xyah buat bahan C...hehehe...kan ke 2 dlm 1 tuh...