Ececece... nama ala2 pizza la plak kan. Sebenarnya menu ringkas je nih. Nasi goreng nenas. Buat cam nasi goreng biasa, tapi letak nenas. Siap! hehehe.
Oklah, ni resepinyer. Cam biasa, sukatan bahan2 tu agak2 je lah ye ikut kesesuaian nasi & selera masing2
Bahan-bahan:
- Semangkuk nasi
- 5 ulas bawang merah*
- 2 ulas bawang putih* (tumbuk lumat bahan *)
- 3 cili padi*
- 1/2 cawan isi ayam / daging / udang
- 2 sudu butter / marjerin
- sedikit sos tiram
- sedikit garam (jika perlu)
- 1 biji telur
- 1 cawan nenas (aku guna yg dlm tin jer)
- 1/2 cawan carrot (dadu)
- 1/2 cawan jagung
Cara-cara
- Panaskan sedikit minyak dalam kuali
- Tumis bahan yang ditumbuk hingga naik bau
- masukkan isi ayam / daging / udang
- masukkan carrot dan masak hingga carrot empuk
- masukkan nasi dan kacau rata
- Masukkan butter, sos tiram dan garam jika perlu
- masukkan nenas dan jagung, kacau rata
- buatkan lubang ditengah2 bahagian kuali, letakkan sedikit minyak dan masukkan telur
- biarkan telur mengeras sedikit dan kacau, kemudian gaul dengan nasi
- kalau dan cukup rasa garam (tambah serbuk perisa jika suka), boleh la dihidangkan
