So, memandangkan epal hijau dan asam boi ada kat dapur tu, aku pun telah membuat jus tu. Enak! Lepas la rindu dendam kat jus epal kasturi SR. Ni resepinya:
Bahan-bahan:
- Beberapa biji epal hijau
- Sedikit air masak
- Sedikit gula (jika perlu)
- Assam boi
- Limau kasturi
- Ais
Cara-cara:
- Kisar epal hijau (masukkan dalam juicer or guna blender biasa pun boleh)
- Kalau guna blender, kisar sekali dgn gula dan air
- Lepas dah kisar, masukkan dalam jug / gelas
- Masukkan sebiji assam boi dalam gelas
- Perahkan sedikit limau kasturi (aku skip bhgn ni sbb epal hijau ni dah cukup masam)
- Masukan beberapa ketulan ais (air kat sini dah seejuuukk dah..so aku x letak ais)
p/s: aku tapis dulu air tu sblm msuk dlm cwn, tak suka 'serdak' epal tuh...huhuhu
Selamat mencuba!
wan, bestnyee epal kasturi.. .haihh ni yg berkobar ni..asamboi dpt kt mane?? info2.
ReplyDeleteyum3x
~hyda~
hai...mana lagi nak dpt brg2 mesia kalau bukan kat kedai cina...waiyeehong ada jual...dried sweet plum... ;p
ReplyDelete