Prosperity Burger

Tahun ni tak sempat makan prosperity burger kat McD. Pastu ternampak lak Mamafami ade wat burger nih. Ape lagi...memandangkan beras ayam sume dah habis....burger adalah penyelamat dikala 'darurat' mcm ni...

Bahan2 utama:

Burger daging atau ayam
Sayur-sayuran ikut suka seperti tomato, bawang, timun, lettuce
Roti burger

Bahan2 Sos Posperity:

2 cwn stok ayam (aku guna air + serbuk perasa ayam)
1/4 cawan susu segar
1 - 2 sudu besar lada hitam (ditumbuk kasar)
1/2 bawang besar - potong dadu
2 sudu besar kicap manis
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar marjerin
3 sudu besar tepung jagung (bancuh ngan sedikit air)
gula & garam jika perlu

Cara2:

1. Bakar burger & roti mcm biasa
2. Panaskan minyak dalam kuali / periuk
3. Tumis bawang hingga layu
4. Masukkan stok ayam, lada hitam, kicap, sos tiram dan marjerin
5. Masak hingga menggelegak
6. Bila dah menggelegak, masukkan susu
7. Kemudian masukkan bancuhan tepung jagung sedikit demi sedikit hingga mencapai tahap kepekatan yg dikehendaki
8. Celupkan daging burger yang dah masak tu tadi
9. Susun daging burger ngan roti & sayur2 kesukaan
10. Sedia dimakan!!

Pas amik2 gambar utk blog nih...aku terus ngap. Sedap you!! cuma kurang pedas la sebab takut gak nak letak blackpepper byk2. Apa2 pun...best jer...hehehe...thanks mamafami for the recipe!