Daging goreng berlada

Sebenarnya aku nak wat satu jenis resepi nih. Daging masak ape ntah. Tapi aku tak ingat sgt resepi dia. Jadi aku main hentam koromo je lah...Tau2 jadi lain plak. Tak sama mcm yg aku penah mkn dulu tuh. Takpe la...enak la jugak. So, klu nak try, leh la try yer...

Bahan2:

Daging lembu yg dihiris nipis
Beberapa sudu cili kisar (cili kering + bawang merah + bawang putih)
Beberapa sudu sos tiram
Beberapa sudu kicap manis
Gula & Garam secukup rasa
Bawang besar (dihiris)
Kunyit
Minyak

Cara2:

1. Bersihkan dan toskan daging
2. Gaulkan daging dengan garam & kunyit
3. Gorengkan daging hingga empuk
4. Ketepikan dalam pinggan
5. Tinggalkan sedikit minyak dalam kuali, tumis cili kisar hingga garing
6. Masukkan sos tiram, kicap, garam dan gula
   
7. Masukkan daging dan hirisan bawang besar
8. Gaul sebati

Itulah dia resepi daging goreng berlada. Enak dimakan dengan nasi panas...yum..yum...

p/s: Nanti nak try ngan nasi lemak...mesti best kan!