Spaghetti Meatballs

Hari ni masak spagetti meatballs jer. Dah habis idea nak masak lauk apa, so layan spaghetti meatballs. Express punya resepi, sesuai utk org malas busy mcm aku ;p

Bahan2:

Meatballs

• 250 gram daging kisar
• 6 keping biskut cream cracker
• 1 sudu teh oregano
• 1 sudu teh dried parsley
• 1/2 sudu teh serbuk blackpepper
• 1 biji telur
• sedikit garam

Sos Spaghetti

• 1 biji bawang besar (potong dadu)
  
• 3 ulas bawang putih (cincang halus)
  
• 1 botol sos spaghetti bolognese
• cendawan butang (hiris nipis)
  
• 1 sudu teh oregano
• garam & gula jika perlu
• sedikit minyak masak / zaitun utk menumis
• sedikit grated cheese
  

Cara2:

1. bersihkan daging kisar & toskan hingga kering
2. masukkan cream cracker yg telah ditumbuk hancur
3. masukkan oregano, parsley, blackpepper & garam
4. masukkan telur
5. gaul sebati
6. buatkan bulat2 hingga adunan habis
7. renjiskan minyak masak / zaitun ke atas meatballs & goncang2 sket bekas berisi meatballs tu supaya meatballs tu besalut minyak
8. panaskan kuali
9. masukkan meatballs dan goreng hingga masak
10. dalam periuk, panaskan minyak masak & tumis bwg besar & bawang putih
11. masukkan sos spaghetti dan cendawan butang
12. rasakan masin manis nyer, tambah garam gula jika perlu
13. Kemudian, masukkan meatballs yg telah digoreng & padamkan api
14. Bolehlah dihidangkan di atas spaghetti yang telah direbus

p/s: resepi meatballs tu aku amik dari website jamie oliver, tp aku dah modify sket2. ada resepi2 lain yang guna tepung, tp aku rasa guna biskut ni lebih sedap