Nasi Tomato

Bila demam2 mcm nih, mula la nak makan yg bukan2. Aku teringin nak mkn nasi tomato plak. Gile x aku? Tgh malam tu gak la aku besilat kat dapur tuh. Hasilnya...kesedapan sehingga menjilat pinggan. Tapi sedap ikut skala aku la.... dgn idung tesumbat, tmbah ngan ulcer lg...aku nyer deria rasa sedikit weng. Agak sakit juga bile ulcer kena ayam masak merah tuh...tp kutelan jua.

Ni la hasilnya...tadaaaa....nak ke? Leh je aku bagi, bagi resepi la...kui2...

Ni resepi version org malas tp kebulur:

Nasi tomato

3 ulas bwg putih - hiris
3 ulas bwg merah - hiris
1 inci halia - hiris
1 inci kulit kayu manis
3 biji buah pelaga
3 biji bunga cengkih
3 biji bunga lawang
2 sudu butter
sedikit minyak
3 sudu tomato puree
1 biji tomato - cincang
sedikit perencah ayam
1/2 cwn susu cair
4 pot beras
4 pot air

Cara2

1. tumis bhn hiris, kayu kayan ngan butter & minyak
2. masukkan tomato cincang & tomato puree
3. masukkan air, susu & perasa ayam
   
4. bile dah menggelegak, tuangkan dlm beras yg dah dibasuh dlm periuk nasik
5. tekan 'cooking' pada rice cooker tuh...

Selamat mencuba..

Ayam masak tomato

Ni resepi utk ayam masak tomato, nak makan ngan nasi tomato yg aku wat tuh.

ayam dipotong kecil
garam & kunyit
bwg putih, bwg merah, halia - dikisar
2 sudu cili kisar
5 sudu tomato puree
1 biji tomato belah 6
1 biji bwg besar dihiris tebal2 sket
2 cawan air
1/2 cwn susu cair
garam gula

Cara2:

1. garam kunyitkan ayam, goreng
2. panaskan minyak, tumis bahan kisar
3. masukkan tomato puree, goreng hingga pecah minyak
4. masukkan air, masak hingga menggelegak
   
5. masukkan susu, garam gula
6. masukkan bwg & tomato
7. masukkan ayam...kacau sebati hingga messsrrraaaa....
8. Siap! Leh mkn ngan nasi tomato...